L’autunno è una stagione un po’ bistrattata ma, a noi, piace molto: il paesaggio prende dei colori caldi che nessun’altro periodo dell’anno ha. Ma ci piace anche per la cucina che, grazie ai “doni” di stagione, realizza piatti unici. E allora i nostri ristoratori, dopo i Sapori di primavera, se ne sono inventati un’altra: Il bosco in tavola. Menù dedicati ai prodotti di stagione, principalmente selvaggina, funghi e castagne che devono obbligatoriamente comporre i piatti, a discrezione della fantasia dello chef: ogni ristorante avrà il proprio menù e quindi c’è proprio da sbizzarrirsi!

A ottobre e novembre nei ristoranti di Aprica convenzionati.